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Valtaro, dove il divertimento è di casa

Sagre, concerti, appuntamenti gastronomici, mostre, mercatini e molto altro ancora. I centri della Valtaro offrono un ricco carnet di eventi tutto da vivere. Alle feste della tradizione contadina dove musica e buona cucina non mancano mai si aggiungono progressivamente nuove iniziative che valorizzano i prodotti tipici e il territorio.
Da primavera fino all’autunno inoltrato migliaia di turisti si riversano nelle valli dell’Appennino, perchè qui il divertimento è di casa e ce n’è per tutti i gusti: amanti del folkolore, appassionati di musica e letteratura, buongustai, sportivi.

Scoprite il calendario completo degli eventi 2008 sul sito
www.altavaltaro.net.

Voglia di CioccolaTaro

Non prendete impegni il 18 e il 19 ottobre. A Bedonia torna CioccolaTaro, croce e delizia di tutti gli amanti del cioccolato. Per due giorni, il centro dell'Appennino si trasforma in un regno del gusto dove mostre, laboratori e degustazioni si susseguono a ritmo serrato. Anche quest'anno c'è grande attesa per la sfida fra maestri cioccolatai provenienti da tutta Italia. Sotto gli occhi del pubblico sfodereranno tutta la loro abilità nel preparare paste, torte e decorazioni.
Accanto al protagonista della manifestazione trovano spazio anche spezie, distillati, vini e tutto quanto si abbina al dolce per eccellenza.

Sagra della Castagna

Dopo sua maestà il porcino è la volta della castagna a dominare incontrastata l'autunno gastronomico valtarese. A Borgotaro e a Folta di Albareto domenica 12 ottobre i suoi fedeli sudditi della regina del bosco si ritrovano per una giornata di festa all'insegna del gusto. Caldarroste, frittelle e tante altre prelibate pietanze, rigorosamente a base di castagne, stuzzicano l'appetito dei visitatori. Fra ricche merende, musica e mercatini, la giornata diventa un'occasione per scoprire la storia e le tradizioni della Valtaro.

Cose d'altri tempi

Ultimo appuntamento con il mercatino d'antiquariato domenica 28 settembre. A Borgotaro le vie del centro si animano di bancarelle che espongono mobili, tessuti, libri e oggettistica. Per tutta la giornata appassionati e semplici curiosi possono passeggiare nei dintorni di viale Bottego, per tuffarsi in un piacevole viaggio nel tempo e nella memoria. Forte del successo delle edizioni precedenti, la manifestazione, organizzata dal comitato omonimo con il sostegno dell'amministrazione comunale, tornerà il prossimo anno.

Fiera d'Autunno

Musica, folklore e le specialità gastronomiche della Valtaro sono gli ingredienti della Fiera d'Autunno che si terrà a Tarsogno l'ultima domenica di settembre.
Le vie del piccolo centro dell'appennino si vestono a festa per dare il benvenuto alla stagione dei funghi e delle castagne. Una ghiotta occasione per gustare i prodotti tipici del territorio, passeggiare fra le bancarelle del mercatino e scoprire da vicino le tradizioni della Valtaro. Divertimento assicurato anche per i più piccini per cui sono previste spettacoli e animazione ad hoc.

Fiera del fungo porcino

A settembre Albareto e Borgotaro celebrano sua maestà il porcino con due grandi kermesse del gusto. Si inizia ad Albareto dall'11 al 14 per poi passare a Borgotaro il 19, 20, 21 con gran finale il 28. Signore incontrastato di degustazioni e dei menu dei ristoranti locali, il porcino IGP con il suo profumo delicato e il sapore squisito fa la gioia dei gourmet e non solo. Migliaia di persone, infatti, arrivano in Valtaro per gustare i piatti della tradizione e le raffinate sperimentazioni degli chef della zona. Nel 2007 solo ad Albareto si sono registrate 13mila presenze.

Convegni, mostre, incontri ed escursioni nei boschi completano il trionfo del re dei funghi.

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